アサヒグループ
粉砕された大麦麦汁などをお湯と一緒に<仕込釜><仕込槽>で撹拌し、麦芽などに含まれるでんぷんを糖化させることで甘い麦汁ができます。その後、<麦汁ろ過槽>で麦汁はろ過され、液体は次工程を経ておいしいビールとなります。<麦汁ろ過槽>で残された固形物(ビール粕)は、モルトフィード・サイレージとなり、牛や豚のおいしい飼料になります。
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